Souvlaki – Frigarui de Pui in Stil Grecesc

Numarul de portii: 4
Dificultate: Redusa
Timp de preparare: 60 min
Tip bucatarie: Greceasca
Tip reteta: Grill
Ingrediente detaliat si masuri:
1.5 kg carne de pui, 1/2 cana ulei de masline, zeama de la 2 lamai, coaja de la 1 lamaie, 2 linguri oregano, 1 lingura cimbru, 1 catel de usturoi,

Read more...

Sa invatam sa marinam corect. Sfaturi utile

Marinadele sunt folosite pentru a adauga savoare mancarurilor, peste, pui, legume. Ca un adaos la aroma, marinadele mai sunt folosite si pentru a fragezi carnurile. Marinarea este o stiinta, iar fiecare ingredient joaca un rol important, de aceea este important sa stim ce trebuie si ce nu

Read more...